คงจะดีไม่น้อยถ้าสวนที่บ้านของคุณสามารถกินได้ด้วย วันไหนเข้าครัวแล้วนึกอยากได้ผักสด ก็สามารถตรงดิ่งไปยังสวนของคุณ เก็บผักมาทำกับข้าวได้อย่างสบายใจ แต่หลาย ๆ คนอาจจะยังนึกภาพสวนสวยๆ ที่มีพืชผักสวนครัวไม่ออก เพราะส่วนมากแล้วผักสวนครัวจะไม่มีดอก ใบ หรือลำต้นที่มีสีสันสดใสสวยงามเหมือนไม้ดอกไม้ประดับ ทำให้กังวลว่าถ้ามีสวนผักอยู่หน้าบ้านจะดูดีหรือ จะทำให้ดูรกไปหรือเปล่า ดังนั้นวันนี้เรามีไอเดียจัดสวยกินได้แบบง่าย ๆ แต่ดูดีมีสไตล์มานำเสนอ เพียงคุณนำไอเดียเหล่านี้ไปจัดสวนที่บ้านของคุณ การมีสวนที่ทั้งสวย และกินได้ด้วยก็ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป การจัดสวนด้วยการปลูกพืชผักสวนครัว อันดับแรกที่ต้องคำนึงถึงคือ ขนาดพื้นที่ในสวนของคุณ ถ้าบ้านของคุณมีพื้นที่มากก็อาจทำแปลงผักสำหรับปลูก แต่หากมีพื้นที่จำกัดก็สามารถปลูกในกระบะ หรือกระถางได้ ขึ้นอยู่กับความเหมาะสมของผักชนิดนั้น ๆ และพื้นที่ของสวน จัดสวนสวยกินได้โดยการทำแปลงผัก การทำแปลงผักไม่จำเป็นที่จะต้องทำเป็นรูปสี่เหลี่ยมเพียงเท่านั้น คุณสามารถประยุกต์รูปทรงได้ตามความต้องการของคุณ โดยคำนึงถึงความเหมาะสม และความเป็นระเบียบเป็นหลัก เช่น อาจทำแปลงตามแนวถนนทางเดินเข้าบ้าน บริเวณใกล้ ๆ กับขอบรั้วโดยทำเป็นแนวไปตามความยาวของรั้ว หรือทำเป็นรูปวงกลม หกเหลี่ยม รูปดาว เป็นต้น โดยผักที่เหมาะกับการทำแปลงผักคือ ผักกาดหอม โดยอาจจะเลือกปลูกผักกาดหอมคนละชนิดสลับกันในแปลงเดียว เพื่อเพิ่มสีสันและความสวยงามให้กับสวนของคุณ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มความเก๋ โดยการนำอิฐดินเผามาวางรอบ ๆ แปลงจะช่วยทำให้แปลงผักของคุณดูสวยคลาสสิกขึ้นมาไม่น้อย ปลูกผักในกระถาง หรือกระบะดีไซน์เก๋ ๆ…
Read More